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À propos du vin
Depuis la fondation de la cave Winning en 1849, les meilleurs vins ont mûri dans les caves voûtées historiques. Aujourd'hui, la jeune équipe de Stephan Attmann préserve consciemment les traditions, mais ose aussi faire quelque chose de nouveau. En plus des Rieslings épineux, le Sauvignon Blanc est également pressé, par exemple. Ce Strahlemann est expressivement fruité dans le verre. Ça sent si bon le printemps et l'été, c'est agréable de s'y plonger.
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