CHF47.95
CHF6.39/10cl
- 01.05.2024
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37.5 cl
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Cet exceptionnel Sangiovese 2013 — Brunello di Montalcino DOCG couronne chaque repas de fête avec élégance et finesse. Le vigneron de la cave italienne Talenti maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage fertile et fleuri de la Toscane. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Sangiovese est idéal pour accompagner des pâtes ou des pizzas.
Note de dégustation
Grenat rubis brillant. Nez très ouvert et accessible, classique avec des arômes de cerises, de cuir de prune et de noix. Juteux en bouche, il révèle beaucoup de fruits précis et s'ouvre sur des tanins croquants. Raffiné et élégant avec une finale longue.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec l'entrecôte, l'agneau braisé/frit et le gibier avec des sauces épicées.
Vinification
Macération et fermentation dans des cuves en acier (28-29°C). Vieillissement pendant 24 mois à 60 % en tonneaux de chêne français (500 L) et à 40 % en fûts de chêne de Slavonie (15-25 hl). Vieillissement en bouteille pendant au moins 1 an.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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