À propos du vin

Nadine Saxer vit avec sa famille de cinq personnes dans le domaine viticole situé juste à l'extérieur de Winterthur. Le nouveau bâtiment de 2015 s'intègre discrètement dans le paysage. Dans le vignoble également, les gens travaillent de manière naturelle et économe en ressources : « Travailler dans et avec la nature me rend heureuse. Parce que c'est un travail honnête : ce que vous mettez dans la nature peut être récolté plus tard », explique le vigneron terre-à-terre.