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Cair Cuvée
Bouteille de Cair Cuvée de Dominio de CairJames Suckling90/100

Cair Cuvée 2019 - Dominio de Cair

CHF36.95
CHF221.70 pour 6 bouteilles
CHF2.46/10cl
  • Commandé jusqu'à 17h, livré demain
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
150 cl
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N° d'art. 1137296

Cair Cuvée 2019 - Dominio de Cair

À propos du vin

Juan Luis Cañas est un perfectionniste. Tout doit être parfaitement adapté, du vignoble à la récolte, en passant par la barrique et l'étiquette. Maintenant, notre vigneron espagnol préféré a lancé un nouveau vin, le Cair Cuvée, parfait pour tous les jours !

Dominio de CairVin rouge | 150cl14.516°-18°C85 % Tempranillo 15 % Merlot
James Suckling: 90/100
Note de dégustation
De couleur cerise noire, le vin présente un très beau nez avec des arômes de mûres, de cerises, de viande fumée, de chocolat, de moka, de massepain, de clou de girofle, de laurier, de réglisse et de violette. Bouche très charnue et juteuse, fruit dense avec des notes de cacao et de vanille, délicatement épicé et minéral. Une finition supérieure à la moyenne pour cette catégorie de prix avec beaucoup de plaisir et de plaisir !
Recommandation culinaire
Idéal avec de la viande rouge légèrement épicée, du canard et de la volaille.
Vinification
Les vignes ont un âge de 25 ans. Le rendement maximal est de 4500 kg /ha. Fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Vieillissement pendant 9 mois en barriques 60 % françaises et 40 % américaines avec une moyenne d'âge de 1 à 3 ans. Après cela, vieillir en bouteille pendant au moins 6 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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