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À propos du vin
Un vin semblable au premier rayon de soleil sur le sommet d'une montagne: clair, frais et doux. La fermentation sur levure fait de cet Arneis un vin souple et polyvalent, idéal en toutes occasions.
Note de dégustation
Couleur jaune paille intense, parfums de fruits frais et de fleurs sauvages, qui se marient bien avec les composants minéraux et frais du vin. Le goût est plein, doux et durable. Le vin est bon à boire, même si sa grande structure garantit toujours un développement positif et continu dans le temps.
Recommandation culinaire
Parfait avec du poulet frit et des tapas.
Vinification
Durée de séjour d'environ six mois sur les levures avec agitation de la levure (bâtonnage).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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