À propos du vin

Billecart-Salmon appartient à la même famille depuis près de 200 ans et est maintenant géré par François Roland-Billecart à la 7e génération. C'est une longue tradition qui se maintient avec beaucoup d'amour. Mais le prestige et la tradition ne suffisent pas à eux seuls à résister aux grandes maisons de champagne, la qualité doit être juste et c'est le cas ici. Billecart-Salmon cultive une superficie viticole de 30 ha dans les meilleurs emplacements avec le plus grand soin. Les champagnes sont pleins de noblesse, très équilibrés, pleins de finesse et d'élégance. Des champagnes classiques, des vins qui ennoblissent toutes les occasions.