Corps élégant avec des arômes d'épices douces telles que la cannelle et la vanille ainsi qu'une touche de poivre blanc, la minéralité intense lui confère une brillance particulière. Le bouquet est frais et délicieux avec des notes d'oranges, de poires mûres et de miel de fleurs, merveilleusement soutenues par un fort arôme épicé qui documente le beau vieillissement du chêne.