À propos du vin

Champagne Palmer & Co. a été fondée en 1947. Grâce à des acquisitions astucieuses, la maison n'a cessé de croître jusqu'à ce que la limite magique d'un million de bouteilles produites soit dépassée dans les années 1980. La grande fierté de Palmer réside dans les vignobles intelligemment répartis, une mosaïque de 40 sites différents, couvrant une superficie totale de 415 ha, dont 200 sont situés dans des emplacements privilégiés de premier et grand cru. Cette diversité permet de puiser dans la plénitude de l'assemblage. L'objectif est toujours une parfaite harmonie entre le Chardonnay et les Pinots et une élégance enchanteresse.