CHF49.95
CHF299.70 pour 6 bouteilles
CHF6.66/10cl
- 10.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Il reste toujours quelque chose du dîner de Noël. Tu sais ça ? Pourquoi ne pas inviter vos amis à prendre un verre de vin dans l'après-midi pour profiter à nouveau du repas festif et nous recommandons ce vin mousseux dominant pour l'accompagner. Le vigneron de la cave française Delouvin Nowack cultive ce vin dans la campagne champenoise. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce vin mousseux est idéal pour être servi avec un carré d'agneau ou un risotto.
Note de dégustation
Couleur rouge cerise, nez intense aux arômes fruités frais de fruits rouges et de cerises marinées, floral discret et avec de subtiles notes de noix. Complexe en bouche, complexe, fruité et légèrement épicé, avec une grande élégance et un perlage fin et crémeux. Corps distinctif et structure soyeuse avec une finition vineuse durable.
Recommandation culinaire
Conseil Flaschenpöstler : Champagne Ravage Rosé Brut Nature AC se marie bien avec le carré d'agneau, le fromage à pâte dure et le filet de veau.
Vinification
Ce Brut Nature (Zero Dosage) est basé sur la Cuvée Sauvage, qui est mélangée avec du Pinot Meunier vinifié rouge. Les raisins pour le vin rouge proviennent de la parcelle des Chaillets Loupettes. Le vieillissement a eu lieu en fûts de bois pendant deux ans, suivi d'une maturation d'environ 48 mois sur lies en bouteille. Seulement 504 bouteilles ont été mises en bouteille. Se compose de raisins des millésimes 2013, 2014 et 2015. Date de dégorgement : 03.2021
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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