Dans le verre, une très belle couleur jaune clair avec des reflets légèrement verdâtres. Le mousseux crée un spectacle éclatant et éclatant. Elle est d'une endurance impressionnante. Une première impression intense nous attend. Le bouquet contient des arômes de fruits frais, en particulier de nombreux fruits à noyau. Viennent ensuite de fines notes florales de fleurs blanches et de fruits à chair blanche tels que la pêche légère. En bouche, le Blanc de Blanc est souple et élégant, comme on pouvait s'y attendre. Il a une apparence équilibrée et est donc agréable à boire. Il a un goût vineux tamisé, juste assez pour que l'on puisse deviner la tradition, puis la fraîcheur prend le dessus. Contient des arômes de nectarine et de mirabelle et une finale durable.