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À propos du vin
Les sols limoneux et calcaires de Bourgogne constituent le terreau de ce Chardonnay. Le vigneron de la cave française Simon Colin sait comment les utiliser et nous enchante avec ce vin blanc. Si vous êtes à la recherche de quelque chose de spécial, ne manquez pas ce Chardonnay 2019 fort : Chassagne Montrachet. Team de Flaschenpost promet une expérience culinaire si vous offrez ce Chardonnay avec du poisson aux herbes ou du fromage de chèvre.
Maintenant, jusqu'en 2028
Note de dégustation
Le bouquet fruité de fruits de la passion, de pêche et d'amande du Chassagne Montrachet présente un caractère aromatique complexe et beaucoup de finesse. Les notes dominantes de citron, de citron vert et de pomme façonnent sa texture individuelle. Un corps mince et une acidité dominante donnent au vin blanc fruité, qui montre beaucoup de caractère et de classe en bouche.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les plats asiatiques.
Vinification
Vinification typiquement bourguignonne : Petits fûts en bois
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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