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A proposito del vino
I terreni argillosi e calcarei della Borgogna costituiscono il terreno fertile per questo Chardonnay. L'enologo della cantina francese Simon Colin sa come usarli e ci delizia con questo vino bianco. Se stai cercando qualcosa di speciale, allora non lasciarti sfuggire questo forte Chardonnay 2019 — Chassagne Montrachet. Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria se offri questo Chardonnay con pesce alle erbe o formaggio di capra.
Ora fino al 2028
Nota di degustazione
Il bouquet fruttato di frutto della passione, pesca e mandorla di Chassagne Montrachet mostra un carattere aromatico complesso e molta finezza. Le note dominanti di limone, lime e mela modellano la sua consistenza individuale. Corpo snello e acidità dominante si traducono in un vino bianco fruttato, che mostra molto carattere e classe in bocca.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene ai piatti asiatici.
Vinificazione
Vinificazione tipica della Borgogna: piccole botti di legno
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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