Robert Parker93/100CHF39.95
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À propos du vin
Grand-Puy Ducasse a été considéré comme un « outsider » pendant de nombreuses années, aux côtés de ses prestigieuses maisons voisines, Mouton-Rothschild et Lafite-Rothschild. Depuis que la personnalité à succès Anne de Naour a pris la direction de la cave, le domaine historique a subi une transformation majeure et le résultat est des vins d'excellente qualité, qui sont désormais plus qu'un simple conseil d'initié. Le Château Grand-Puy Ducasse est la fierté de la cave et un Primeur que vous auriez dû essayer.
Robert Parker: 93/100
James Suckling: 94/100
Jancis Robinson: 16.5/20
James Suckling: 94/100
Jancis Robinson: 16.5/20
Note de dégustation
Un violet dense associé à une impressionnante palette de cassis, de réglisse, de terre forestière et de graphite, un corps moyen à plein, une forte personnalité, beaucoup de fruits purs et sucrés, une texture alléchante et une finale longue aux tanins doux.
Recommandation culinaire
Un grand vin élégant qui se marie bien avec une viande rouge raffinée telle que le Chateaubriand. Il se marie également bien avec du gibier ou du fromage fort.
Vinification
Fermentation en purée longue, fermentation dans des cuves en acier, affinage
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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