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Château Lynch-Bages 5ème Cru Classe Pauillac
Bouteille de Château Lynch-Bages 5ème Cru Classe Pauillac de Château Lynch-BagesRobert Parker90/100

Château Lynch-Bages 5ème Cru Classe Pauillac 2011 - Château Lynch-Bages

Uniquement disponible en carton de 6
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CHF22.93/10cl
  • 28.05.2024
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37.5 cl
75 cl
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N° d'art. 1016324

Château Lynch-Bages 5ème Cru Classe Pauillac 2011 - Château Lynch-Bages

À propos du vin

Château Lynch-Bages appartient à la famille Lynch, originaire d'Irlande, depuis 75 ans. Le comte Jean-Baptiste Lynch était maire de Bordeaux au XVIIIe siècle. Les 90 hectares de vignobles de Château Lynch-Bages sont situés sur le plus haut plateau (Plateau de Bages) de la célèbre commune de Pauillac dans le Haut-Médoc, non loin des châteaux Latour, Mouton et Lafite Rothschild. Classé 5ème cru classé en 1855.

Château Lynch-BagesVin rouge | 75cl1318°-20°C72 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, 3 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot
2016 - 2039Robert Parker: 90/100
James Suckling: 93/100
Note de dégustation
Grenat violet riche, dense au milieu, reflets violets à l'extérieur. Bouquet sublime et profond, prunes noires, cassis, mûres sauvages, cuir noir, chocolat noir et aussi un peu de menthe. Bouche charnue, beaucoup de mûres, tanins denses, astringence saine mais subtile.
Recommandation culinaire
Fromages à pâte dure
Vinification
Environ un tiers du vin a été soigneusement vieilli en fûts et les vins des fûts ont ensuite été recombinés avec les vins des cuves en acier. L'objectif ultime a toujours été de préserver l'acidité fraîche et vive, tout en renforçant le vin avec de légères notes vanillées sans dominer les éléments floraux.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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