CHF43.95
CHF5.86/10cl
- 10.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
150 cl
75 cl Emballage spécial
À propos du vin
Le Château Pedesclaux est l'un des plus anciens domaines viticoles de France. Elle a été fondée en 1810 par la famille Pedesclaux. Elle a ensuite connu une histoire mouvementée avec des changements de propriétaires jusqu'à son rachat par Jacky Lorenzetti en 2009. Grâce à une campagne de qualité inégalée, le Français a replacé le domaine au sommet. Le grand vin de la maison, le « Château Pédesclaux », est désormais un vin rouge inimitable qui impressionne par son intensité et sa complexité. 2018 est livré avec une excellente maturité de dégustation et à partir de 6 bouteilles dans la caisse en bois originale.
Robert Parker: 94/100, Falstaff: 94/100, James Suckling: 95/100, Jeb Dunnuck: 93-95/100, Wine Advocate: 92-94/100, Wine Spectator: 89-92/100
Note de dégustation
Rouge rubis saturé. Au nez, un arôme dense. Des épices chaudes, des prunes mûres et du cassis, un délicat bouquet de moka, de discrets arômes de torréfaction et un peu de vanille. Des arômes qui se répètent en bouche. Beaucoup de fruits mûrs, un corps merveilleusement équilibré, des tanins solides, une longue finale avec une longue persistance aromatique.
Recommandation culinaire
Accompagne les plats de rôti ou de gibier, le gibier à plumes, le rosbif, les fromages râpeux.
Vinification
Après le pressurage, les raisins récoltés à la main sont fermentés en cuve d'acier à température contrôlée. Le jeune vin est ensuite élevé pendant 16 à 18 mois en barriques de chêne neuves à 60%.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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