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- 28.05.2024
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37.5 cl
75 cl
150 cl
300 cl
75 cl Emballage spécial
150 cl Emballage spécial
À propos du vin
Avec Château Pontet-Canet, Justine et Alfred Tesseron ont assumé un rôle de pionniers dans la viticulture biodynamique dans l'appellation Pauillac, et les attentes ont été dépassées ! Le Grand Cru Classé impressionne par son équilibre et sa finesse.
Château Pontet-CanetVin rouge | 75cl13.516°-18°CCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Robert Parker: 97-99/100Bio
Note de dégustation
Un bouquet d'une complexité envoûtante aux notes de cassis, de réglisse, de pruneaux, de figues, de moka et de cèdre. Les tanins soyeux confèrent au vin une densité et une élégance immenses. Une expérience extraordinaire d'une richesse gustative d'une longueur incroyable.
Vinification
Environ la moitié de la production est développée dans des fûts neufs, 10 à 15 % dans des fûts de deuxième remplissage et, depuis 2012, 30 à 40 % dans des Dolia (amphores en béton). Cette nouvelle façon de faire vieillir les vins reflète la volonté de produire des vins exempts de toute artificialité. L'objectif est de révéler l'essence du vin et non sa nature. Selon le type de vin, la période de vieillissement en barriques varie entre 16 et 18 mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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