À propos du vin

Fattoria Vignamaggio, un noble domaine Renaissance avec son élégant jardin à l'italienne, est situé entre Greve et Panzano, au milieu d'une belle campagne et dans l'une des zones les plus privilégiées de la zone du Chianti Classico. Le domaine comprend le manoir, les caves à vin et les divers locaux qui étaient autrefois utilisés pour la production agricole. C'est un témoignage authentique de la vie rurale de l'époque. Le cœur de la villa a été construit au 14ème siècle. Jusqu'au XVIe siècle, date à laquelle le domaine a été acheté par la famille Gherardi, il appartenait aux Gherardinis, une famille noble toscane. La fille d'Anton Maria Gherardini, Monna Lisa incarnée par Léonard de Vinci, est née ici en 1479 ! Giorgio Vasari documente que Léonard a peint la « Gioconda » dans le Chianti à partir de mars 1503. Un vieux chien de plume prouve également la longue tradition viticole Vignamaggio depuis 1404 ! À la fin des années 1970, cependant, la cave ne pouvait plus être à la hauteur de son excellente réputation d'origine. En 1988, Vignamaggio a été acquis par l'avocat romain Gianni Nunziante, qui a investi massivement et avec succès dans la restauration des bâtiments et du jardin ainsi que dans les vignobles et les anciennes caves à vin. Les vignes, dont certaines ont été plantées il y a plus de 50 ans, sont composées à 85 % de Sangiovese, à 10 % de Canaiolo et les 5 % restants de cabernet franc. Aujourd'hui, Vignamaggio peut à juste titre compter une fois de plus parmi les principaux producteurs de la zone du Chianti Classico !