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Conseils pour le vin et la randonnée

Les randonnées viticoles sont de plus en plus populaires. En fait, c'est logique: les paysages viticoles ont un charme particulier et les caves à vin assurent une récompense suffisante. Voici nos conseils pour les randonnées viticoles - et les vins qui vont avec.

De Landquart à Bad Ragaz

Entouré de vignobles, le chemin passe devant des châteaux et traverse les villages viticoles idylliques de Malans et Maienfeld. De nombreux restaurants invitent à manger et à boire - et presque toujours sur la carte des vins: le fameux "Vin simplement fin".

Bouteille de "Wein einfach fein" Rot AOC de Weinbau von Salis

Chemin de la Heida Visperterminen

On marche trois heures de Viège à Visperterminen et on fait 784 mètres de dénivelé - mais cela en vaut la peine ! Sur le sentier didactique, on apprend beaucoup de choses passionnantes sur la viticulture et les cépages de la région. La version confortable? Le Heida de la journaliste spécialisée dans le vin Chandra Kurt.

Bouteille de Heida AOC Chandra Kurt Collection de Provins

Sentier viticole vivant de Winterthur

Le «sentier viticole vivant», long de 38 kilomètres, mène de Winterthur à Rafz. Apprends en plus sur la viticulture locale et visite les domaines viticoles. Une visite avec dégustation de vin chez Nadine Saxer à Neftenbach serait définitivement un bon prélude à la journée de randonnée.

Bouteille de Nobler Blauer de Weingut Nadine Saxer

Randonnée viticole du Mendrisiotto

Dans la région de Mendrisio, il existe trois randonnées viticoles qui, outre la beauté du paysage, apportent beaucoup de connaissances et de plaisir. Le circuit axé sur le merlot mène de Rancate aux pentes du Monte San Giorgio. C'est de là que provient le «Rosso di Chiara».

Bouteille de Il Rosso di Chiara Rosso del Ticino DOC de Paolo Basso

Randonnée panoramique sur le lac de Neuchâtel

Une magnifique randonnée avec vue sur le lac et les Alpes. Depuis le village historique de Boudry, le chemin mène à travers les vignobles neuchâtelois jusqu'à Saint Aubin-Sauge. Grâce aux vins blancs neuchâtelois au goût léger, on parvient facilement à faire cette randonnée de quatre heures.

Bouteille de Chardonnay Sélection Tradtition AOC de Château d'Auvernier

Sentier des vignes Aigle

Le «Sentier des vignes» commence à Yvorne, passe devant le Château d'Aigle et son musée du vin, puis par Bex jusqu'à Lavey-les-Bains. Pour parcourir les 24 kilomètres, il faut compter environ 8 heures. Il est bien sûr possible de faire le parcours en plusieurs étapes.

Bouteille de Yvorne AOC Clos du Rocher Grand Cru de Obrist

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