CHF39.95
CHF239.70 pour 6 bouteilles
CHF5.33/10cl
- 07.05.2024
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À propos du vin
Les paysages magnifiques et ensoleillés de la région de la Valteline nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Mamete Prevostini évoque ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. L'exceptionnel Nebbiolo 2014 — Corte di Cama Sforzato Valtellina Superiore DOCG est la pièce manquante du puzzle de votre casier à vin. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Nebbiolo est idéal pour accompagner un risotto au prosciutto ou à la truffe.
Note de dégustation
Dans le bouquet, confiture de prunes et baies sauvages mûres, prunes et herbes séchées. En bouche, des notes de framboises et d'épices avec des tanins bien juteux et mûrs. Parfaitement structuré avec une finition durable.
Recommandation culinaire
Parfait avec le bœuf, qu'il s'agisse de steaks, de stroganoff, de tartare ou de rôtis cuits lentement au four.
Vinification
Les raisins sont séchés pendant 2 mois. 15 mois de vieillissement en barriques de chêne neuves et 12 mois en bouteille.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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