Parfait à l'apéritif, avec des plats de moules, du saumon fumé, du fromage de chèvre, des fromages à pâte molle de toutes sortes, des fraises ou juste entre les repas...

Les raisins de ce crémant proviennent des villages viticoles alsaciens de Kientzheim et Wettolsheim et sont cultivés selon le principe de la biodynamie. Le crémant est produit comme le champagne selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille. Il mûrit sur lies pendant au moins 18 mois avant d'être dégorgé. Seul un dosage minimal est fait pour que le crémant soit agréablement frais et simple. Le label a été créé par l'artiste François Brütschy. Cela représente une sorte de feu d'artifice pour les sens, qui, espérons-le, se produira également lorsque vous buvez du crémant…

Allergènes: contient des sulfites