Le Damarino est le premier vin au monde à utiliser le bouchon Nomacorc Ocean. Un bouchon en plastique recyclé collecté dans les zones côtières pour prévenir la pollution marine (plastique lié aux océans). Une décision innovante et concrète qui contribue à protéger les océans et souligne l'engagement de Donnafugata en faveur de la durabilité environnementale. Le Damarino a une couleur jaune paille. Il associe des arômes délicats de fleurs blanches à des notes fruitées, parmi lesquelles se distinguent les agrumes. Il se marie bien avec un apéritif et des plats légers de poisson et de fruits de mer.