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À propos du vin
La cave K+ K Kirnbauer a été fondée en 1975 et compte environ 40 hectares de vignobles. Beaucoup connaissent Kirnbauer à travers le légendaire « fantôme » - avec ce vin, l'entreprise familiale a marqué l'histoire viticole autrichienne en 1987 : c'était le début de la culture cuvée.
Weingut KirnbauerVin rouge | 75cl13.517°CBlaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, SyrahFlaschenpost Selection
Note de dégustation
Cela reste gravé dans la mémoire : son rouge rubis incomparable donne à chaque occasion une touche spéciale. Les arômes rafraîchissants de compote de fruits, d'épices et de tabac expriment une grande complexité avec une structure très particulière. Les nuances épicées de cerise noire, de prune noire et de poivre noir révèlent alors leur propre caractère. Un corps fort et une acidité dominante donnent au vin rouge fruité, qui, équilibré avec des tanins fins en bouche, montre beaucoup de caractère et de classe.
Recommandation culinaire
Filet de veau, agneau, risotto aux champignons
Vinification
A été retiré dans des cuves en acier inoxydable.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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