Robert Parker95/100
CHF97.95
CHF13.06/10cl
- 30.04.2024
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Disponible seulement 5x
75 cl
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Incontournable pour les connaisseurs, ce puissant Touriga Franca 2013 — Douro DOC Chryseia ! Le vigneron de la cave portugaise Symington Family Estates maîtrise ce vin rouge avec sensibilité et intuition dans le paysage fleuri et gracieux de la vallée du Douro. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Touriga Franca est idéal pour être servi avec des légumes grillés ou des pâtes.
Maintenant jusqu'en 2032Robert Parker: 95/100
Note de dégustation
Couleur intense et très foncée. Parfum fruité riche de cerises noires, de prunes noires, de chocolat avec des notes boisées discrètes et bien intégrées. Structure très riche en bouche avec beaucoup de fraîcheur et de minéralité. Les tanins veloutés sont longs, souples et élégants. Finale douce et longue. Un vin doté d'un grand potentiel de vieillissement.
Recommandation culinaire
Se marie très bien avec les viandes brunes, les viandes grillées, le gibier et les fromages affinés.
Vinification
Les raisins sont cueillis manuellement, épépinés et soigneusement broyés. Fermentation à 26°C. Conservation pendant 12 mois en fûts de chêne français de 400 l.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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