Un grand vin blanc alsacien issu du vignoble « Engelgarten », issu de la plantation transversale de cinq cépages. Le bouquet présente des arômes d'écorces d'orange cuites et de poires, soulignés par de fines notes minérales. En bouche, une touche d'exotisme et l'impression gustative de chaleur et de douces notes de fruits blancs caractéristiques des sols graveleux. La longue finale révèle la structure minérale typique et une fonte généreuse. Un vin blanc opulent, très équilibré et dense.