À propos du vin

Le terme « Evoé ! « vient de la mythologie grecque et est considéré comme l'appel des Ménades, le disciple féminin de Dionysos. Le dieu grec du vin aimait envoyer cette troupe « boozing and grombling », selon la littérature, dans les villes à venir pour ébranler leur moral avant son arrivée. Le nom approprié pour les vins « immoraux » et buvables ! Evoè est élaboré à partir de raisins Passerina, de très vieilles vignes indigènes de la région des Marches. Vin élégant et très équilibré de couleur jaune paille aux délicats reflets dorés.