CHF14.95
CHF89.70 pour 6 bouteilles
CHF1.99/10cl
- 06.05.2024
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À propos du vin
Avec sensibilité et instinct, le vigneron de la cave portugaise Dirk Niepoort maîtrise ce vin blanc dans le paysage fleuri et ensoleillé de la vallée du Douro. Le puissant Rabigato 2013 — Fabelhaft branco Douro DOC est la pièce manquante du casier à vin. Conseil Flaschenpöstler : associez ce rabigato à des spaghettis Napoli ou à des tapas.
Dirk NiepoortVin blanc | 75cl11.58°-10°CBical, Gouveio, Rabigato, Viosinho, Doña Branca, Codega do Larinho
Note de dégustation
Grâce à sa nature tendue et minérale, le Fabulous Branco est un bon exemple de la philosophie de Niepoort. Il est frais, avec des arômes d'herbes et d'agrumes. Malgré son jeune âge, il laisse entrevoir un grand potentiel. Un vin plein de finesse et d'élégance avec une finale électrisante qui ne vous décevra pas.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les apéritifs, les barbecues, le veau.
Vinification
Les raisins sont transportés réfrigérés à Quinta de Nápoles, où ils sont soigneusement sélectionnés et enfin pressés. La fermentation spontanée a lieu à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant six mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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