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À propos du vin
Le paysage valaisan est montagneux et vallonné, dont les étendues fascinantes ne tiennent pas sur une carte postale, mais dans une bouteille. Avec beaucoup de sens et d'expérience, le vigneron de la cave suisse Hammel SA veille à ce que son métier vous inspire et vous convainc. Noël 2021 approche à grands pas ! Profitez au maximum avec ce Chasselas 2018 dominant — Fendant du Valais Les Félines La Torrentière ! Conseil Flaschenpöstler : Combinez ce Chasselas avec des plateaux de fromages ou du poisson.
Note de dégustation
Le bouquet de fleurs et d'herbes du Fendant du Valais Les Félines La Torrentière montre une complexité aromatique et un grand potentiel culinaire. Les nuances dominantes de pamplemousse, de miel et de citron vert façonnent leur texture individuelle. Son jaune citron éclatant crée une bonne ambiance à table. Vous ne trouverez cette couleur dans aucun catalogue de couleurs. Un corps léger et une acidité dominante donnent au vin blanc, qui montre beaucoup de caractère et de classe en bouche.
Recommandation culinaire
Recommandé par Flaschenpöstlern : Fendant du Valais Les Félines La Torrentière se marie bien avec les terrines, les apéritifs et la volaille. Notre recommandation : boire ce vin blanc à une température légèrement fraîche de 10 à 12 °C.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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