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CHF14.79/10cl
- 06.05.2024
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75 cl
150 cl
300 cl
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À propos du vin
Connaissez-vous déjà le nom distinctif du Grenache Finca Dofi Tinto Cosecha DOC avec le millésime 2015 ? Sinon, c'est le moment ! Le vigneron de la cave Bodegas Alvaro Palacios nous accueille avec ce vin qu'il cultive à la campagne. Team de Flaschenpost promet une expérience culinaire lorsque vous servez ce grenache avec des hamburgers au fromage bleu ou à la viande rouge.
Robert Parker: 95
Note de dégustation
Rouge grenat impénétrable. Au nez, de nobles notes de cerises noires et de prunes, de cassis et d'herbes méditerranéennes. La bouche révèle un fruit fin et pur, une minéralité biaisée et une légère note de bois précieux. Une acidité bien intégrée et des tanins compacts mènent à une finale merveilleusement intense.
Recommandation culinaire
Agneau, grillades, bœuf, chevreuil
Vinification
Vinifié en fûts de bois, puis vieilli pendant 16 mois dans de nouvelles barriques françaises. En bouteille non filtrée et sans fioritures.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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