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CHF17.95CHF107.70 pour 6 bouteilles
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- 03.06.2024
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À propos du vin
Des fruits pleins de fruits en perspective ! ... et végétalien garanti. Le Flor de Goda fait également la meilleure impression visuelle et convient parfaitement à la cuisine végétalienne cosmopolite, en particulier aux plats indiens.
Note de dégustation
Le verre présente un rouge cerise intense et brillant avec des reflets violets. Bonne intensité aromatique au nez, dominée par les fruits rouges et noirs mûrs. Notes fumées de réglisse et de cacao. Léger fond minéral. Entrée en bouche douce et enveloppante. Développement savoureux et fruité avec des souvenirs de fruits noirs. Tanins délicats et mûrs. Finale très persistante et fraîche. Le meilleur rapport qualité-prix de Campo de Borja !
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler recommande ce Flor de Goda pour la viande rouge, les plats épicés et les plats épicés. Notre recommandation : La température idéale pour boire du vin rouge est une température légèrement fraîche de 16 à 18 °C.
Vinification
Ce domaine viticole de la famille Gil est situé dans la région de Campo de Borja et vise à créer des Garnachas de la plus haute qualité. Les méthodes de travail des Bodegas El Nido (Clio/El Nido) à Jumilla servent de modèle : un éclaircissage important des raisins, un tri méticuleux après la récolte et uniquement les meilleurs fûts en bois de France. Le Flor de Goda est produit à partir des jeunes raisins du domaine. Récolté à la main Après une macération de 3 à 4 jours, le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 22 à 26 ºC. Il est suivi d'un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français. Sans produits d'origine animale - Certifié végétalien.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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