CHF37.95
CHF227.70 pour 6 bouteilles
CHF5.06/10cl
- 10.05.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave espagnole Bodegas Son Puig cultive ce vin dans la campagne des îles Baléares. Avec le puissant Cabernet Sauvignon 2011 — Gran Son Puig, les nuances et les accents sont redéfinis. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce cabernet sauvignon peut très bien être servi avec un faux-filet ou une pizza aux champignons.
Note de dégustation
Violet foncé, riche, au nez des herbes de bruyère, des baies noires, du tabac, de la fumée et de belles notes de chêne. Bouche dense et ronde, harmonieuse avec une finale longue et fraîche. Vieilli pendant 22 mois en barriques françaises.
Recommandation culinaire
Team de Flaschenpost recommande ce Gran Son Puig pour accompagner les hamburgers du Gruyère, le faux-filet et la viande rouge. Notre recommandation : boire ce vin rouge à une température légèrement fraîche de 15° à 18° C. La période suivante est la phase idéale pour déguster ce vin : 5 à 8 ans.
Vinification
La vinification s'est déroulée comme suit : La vendange est faite à la main, la fermentation classique du moût dans des cuves en acier, vieilli pendant 22 mois en barriques.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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