L'histoire de la viticulture de Poysdorf a débuté il y a environ 800 ans sur le versant sud escarpé du Ried Hermannschachern ; les sols chauds et extrêmement calcaires de loess sont à la base de l'authentique Grüner Veltliner, minéral salé et fin au poivre blanc. Parfum veltliner fin de pommes mûres et de fruits tropicaux, minéral-salé en bouche, de pommes juteuses à nouveau, corps fort et bien structuré, corsé et exigeant, flatte doucement le palais, jeu croquant entre fruits et acides qui dure longtemps.