À propos du vin

Avec ce puissant Grüner Veltliner 2016 — Gruner Veltliner Burgenland, le terme goût prend un nouveau sens. Pour se faire une idée de l'esthétique du paysage montagneux, il n'y a aucun moyen de contourner ce vin blanc, que la cave autrichienne Allacher maîtrise avec un sens aigu de la texture. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce Grüner Veltliner peut très bien être servi avec un apéritif ou un risotto.