Note de dégustation
Hakutsuru est l'une des plus grandes brasseries de saké et fabrique du saké depuis près de 270 ans. En plus du saké, ils produisent également du shochu (distillat japonais), du mirin (saké de cuisine) et des liqueurs (par exemple la liqueur Plaumen). La brasserie Hakutsuru est située à Nada Dist.
Recommandation culinaire
Le saké est offert à l'apéritif, pendant le repas et également en digestif. Il fait également partie des sauces et des marinades de la cuisine japonaise. Il se boit souvent froid, mais aussi chaud ou même chaud. Réchauffé au bain-marie
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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