On s'en souviendra : son riche rouge rubis apporte une touche extravagante à toutes les occasions. Les arômes ludiques de cerise noire, de chocolat et de mûre cuite du Heredad de Baroja Reserva expriment beaucoup de complexité avec une structure très individuelle. Ensuite, les nuances ludiques du pruneau, du clou de girofle et de la marmelade révèlent leur propre caractère. Un corps fort et une acidité fraîche donnent au vin rouge fruité, qui, équilibré avec des tanins fins en bouche, montre beaucoup de caractère et de classe.