CHF44.95
CHF5.99/10cl
- 07.05.2024
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À propos du vin
La Hess Collection Winery a été fondée en 1978 par le Suisse Donald Hess et est aujourd'hui l'un des principaux établissements vinicoles de Californie. En 2012, la nouvelle génération a repris la fortune de la cave sous la direction de la fille de Donald, Ursula, et de son mari Timothy Persson. Dave Guffy fait également partie de cette équipe. Dave est vigneron en chef de la cave Hess Collection depuis 1999. Les vins de Mount Veeder obtiennent les plus hautes récompenses décernées par Parker et Wine Spectator avec une régularité étonnante.
The Hess Collection WineryVin rouge | 75cl16°-18°C47% Malbec, 24% Zinfandel, 19% Petite Sirah, 8% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot, 1% Carignan
Note de dégustation
On s'en souviendra : son rouge rubis incomparable donne à chaque occasion une touche spéciale. Le bouquet fruité du Hess Lion Tamer Red Blend de prune noire, d'abricot et d'anis montre une complexité aromatique et un grand potentiel de plaisir. Les nuances distinctives de framboise, de cerise noire et de myrtille créent leur texture individuelle. Une acidité moyennement corsée et distinctive donne au vin rouge, qui montre harmonieusement beaucoup de caractère et de classe en bouche avec des tanins fins.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les viandes rouges (rosbif, filet de bœuf), le gibier, les viandes grillées et le fromage épicé.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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