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Il Bruciato Guado al Tasso Bolgheri DOC
Bouteille de Il Bruciato Guado al Tasso Bolgheri DOC de AntinoriRobert Parker90/100

Il Bruciato Guado al Tasso Bolgheri DOC 2021 - Antinori

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CHF3.13/10cl
  • 30.04.2024
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75 cl
150 cl
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N° d'art. 1150186

Il Bruciato Guado al Tasso Bolgheri DOC 2021 - Antinori

À propos du vin

Antinori est actif dans le commerce du vin depuis six siècles. La dynastie viticole florentine est aujourd'hui dirigée par la 26e génération. Marchese Piero Antinori dirige l'entreprise avec ses trois filles.

AntinoriVin rouge | 75cl1416°-18°CCabernet-Sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Petit Verdot, Syrah
Robert Parker: 90/100
Falstaff: 91/100
Note de dégustation
Rubis foncé et riche. Nez intense, dense, presque explosif. Parfum de baies sauvages mûres et de cassis, de moka, de fumée chaude, de notes fines et subtiles de noix de coco, de vanille et de torréfaction. Un grand vin aromatique qui remplit la bouche avec beaucoup de fondant et une texture robuste. La finale est longue et nettement aromatique. Un excellent représentant de la Maremme, avec beaucoup de caractère régional, et à un prix raisonnable.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec des plats de pâtes copieux et de la viande dans toutes les variantes.
Vinification
Après dessiccation et pressurage doux, les différents types de raisins sont séparés vinifié. La fermentation alcoolique a lieu dans des barriques de 225 litres (Allier et Tronçais) et réservoirs en acier inoxydable à la place. Après assemblage, le jeune vin vieillit en barriques pendant huit mois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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