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Il Pino di Biserno Toscana IGT
Bouteille de Il Pino di Biserno Toscana IGT de Tenuta di Biserno

Il Pino di Biserno Toscana IGT 2019 - Tenuta di Biserno

FP Selection
Uniquement disponible en carton de 6
CHF71.95
CHF431.70 pour 6 bouteilles
CHF9.59/10cl
  • 10.05.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
300 cl
Emballage cadeau disponible!

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N° d'art. 1129322

Il Pino di Biserno Toscana IGT 2019 - Tenuta di Biserno

FP Selection

À propos du vin

C'est à juste titre que ce vin fait partie des "supertuscans". Riche, puissant, imposant - tout simplement merveilleux !

Tenuta di BisernoVin rouge | 75cl14.516°-18°CCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit VerdotFlaschenpost Selection
Maintenant jusqu'en 2027James Suckling: 94/100; WineSpectator: 91/100
Note de dégustation
Pourpre presque noir avec des reflets violets. Nez très ample, aux multiples facettes et expressif. Notes profondes de fruits noirs, de cassis, de cèdre, de moka, de violette, de menthol, un peu de cuir, de bacon et de tabac. Bouche charnue et pleine en bouche avec une variété de saveurs très complexe. Des tanins merveilleusement riches mais à grain fin et une acidité parfaitement intégrée fournissent la structure nécessaire. Les arômes du nez sont également accompagnés de notes d'herbes douces. Finale longue, intense et crémeuse.
Recommandation culinaire
Un compagnon noble pour une bistecca alla fiorentina ou pour le gibier.
Vinification
Les raisins d'Il Pino di Biserno sont récoltés à la main et sélectionnés strictement sur des tables de tri. La fermentation du moût a lieu dans des cuves en acier inoxydable à 28° C pendant trois à quatre semaines. La moitié de la dégradation biologique de l'acide est ensuite effectuée dans de nouvelles barriques et dans des cuves en acier inoxydable. Le jeune vin mûrit ensuite pendant douze mois dans des barriques françaises neuves et âgées de deux ans.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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