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Il Pino di Biserno Toscana IGT
Bouteille de Il Pino di Biserno Toscana IGT de Tenuta di BisernoRobert Parker94/100

L'imposant

Il Pino di Biserno Toscana IGT 2020 - Tenuta di Biserno

FP Selection
CHF48.95
CHF293.70 pour 6 bouteilles
CHF6.53/10cl
  • 02.05.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
75 cl
300 cl
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N° d'art. 1150208

L'imposant

Il Pino di Biserno Toscana IGT 2020 - Tenuta di Biserno

FP Selection

À propos du vin

C'est à juste titre que ce vin fait partie des "supertuscans". Riche, puissant, imposant - tout simplement merveilleux !

Tenuta di BisernoVin rouge | 75cl14.516°-18°CCabernet franc, Merlot, Petit Verdot, Cabernet SauvignonFlaschenpost Selection
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 95/100
Falstaff: 94/100
Note de dégustation
Pourpre presque noir avec des reflets violets. Nez très dodu, aux multiples facettes et expressif. Notes profondes de fruits noirs, de cassis, de cèdre, de moka, de violette, de menthol, un peu de cuir, de bacon et de tabac. Bouche pleine et charnue avec une variété d'arômes très complexe. Des tanins merveilleusement riches mais fins et une acidité parfaitement intégrée fournissent la structure nécessaire. Les arômes du nez sont accompagnés de notes d'herbes douces. Finale longue, intense et crémeuse.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec la Bistecca alla Fiorentina ou le gibier.
Vinification
Les raisins d'Il Pino di Biserno sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés sur des tables de tri. La fermentation de la purée a lieu dans des cuves en acier inoxydable à 28°C pendant trois à quatre semaines. La moitié de la décomposition biologique des acides est ensuite réalisée dans des barriques neuves et dans des cuves en acier inoxydable. Le jeune vin est ensuite vieilli pendant douze mois dans des barriques françaises neuves et âgées de deux ans.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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