CHF17.95
CHF107.70 pour 6 bouteilles
CHF2.39/10cl
- 06.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
- 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
Emballage cadeau disponible!
À propos du vin
Les raisins proviennent de vieux et de jeunes vignobles des environs et d'Alsheim. Le loess profond et la marne calcaire caractérisent les sols respectifs.
Maintenant jusqu'en 2024Vegan
Note de dégustation
Épices intenses et fruits jaunes dans le parfum. Le goût est fort de fruits de poires et de pommes mûres. En finale, il montre beaucoup de structure et une belle onctuosité.
Recommandation culinaire
Un accompagnement parfait pour les plats de viande légers, les salades et les asperges.
Vinification
La récolte sélective se fait à la main après la maturité. Pour une extraction optimale des substances aromatiques, les raisins sont doucement moulus dans le puits de vin et laissés au repos dans leur propre jus pendant quelques heures. Après un pressurage doux, la fermentation a lieu avec les levures du vignoble dans des cuves en acier inoxydable et, après un stockage prolongé sur l'ensemble de la levure, est mise en bouteille au printemps.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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