Couleur jaune paille aux reflets dorés. Bouquet profond, très complexe et minéral. Des nuances d'agrumes et de délicieuses pommes mûres dorées, de très fines notes de levure et une subtile saveur briochée. Mousse très fine et élégante en bouche, forte et crémeuse à la fois, avec une acidité soutenue et une finesse unique en finale. Un vin mousseux légendaire, de race et de classe, qui appartient à l'élite absolue et qui fait toujours sensation lors des dégustations internationales à l'aveugle. Ce vin mousseux légendaire a beaucoup de personnalité et peut rivaliser avec les meilleurs vins mousseux du monde.