CHF22.95
CHF137.70 pour 6 bouteilles
CHF3.06/10cl
- 10.05.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave espagnole Bodegas Juan Gil maîtrise parfaitement son métier. L'élégance et la finesse sont les caractéristiques de ce vin blanc originaire de la campagne ensoleillée de Galice. L'exceptionnel Albarino 2018 — Lagar da Condesa est la pièce de puzzle manquante dans votre casier à vin. Conseil Flaschenpöstler : associez cet albarino à des fruits de mer ou à des apéritifs.
Note de dégustation
Le Lagar da Condesa brille dans le verre d'un jaune paille brillant. Notes très florales au nez avec un parfum de pomme, de poire, de compote et de citron vert. Très élégant en bouche avec des notes minérales et une salinité typique. Bon corps, fraîcheur agréable et finale très longue. Convient parfaitement aux crustacés, aux fruits de mer, mais aussi aux variantes de volaille et de salade !
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler-Tipp: Lagar da Condesa passt hervorragend zu Häppchen, Meeresfrüchte und Shrimpsalat. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 6°-8°C.
Vinification
Le Lagar da Condesa provient du vignoble du même nom appartenant à la dynastie viticole Juan Gil. Le domaine est situé dans la pittoresque vallée de Salnés, dans la région sauvage de Galice. L'albariño est cultivé ici sur du granit sableux dans le système de pergola depuis des siècles. Le cépage Albariño est parfait pour la culture dans cette région en raison de sa proximité avec l'océan et des fortes précipitations. Une partie du vin a été fermentée dans des fûts de chêne de 500 et 600 litres, le reste a été conservé dans de la levure pendant environ quatre mois. Il est exempt de produits d'origine animale et certifié végétalien.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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