CHF18.95
CHF113.70 pour 6 bouteilles
CHF2.53/10cl
- 10.05.2024
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À propos du vin
Les paysages fertiles et ensoleillés du Piémont nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Dante Rivetti évoque ce vin blanc avec raffinement et sensibilité. Si vous recherchez quelque chose de spécial, vous ne pouvez pas manquer ce vin blanc 2017 distinctif, Langhe DOC Arneis Briccodoro Dante Rivetti. Conseil culinaire Flaschenpöstler : Cette crème glacée est excellente avec du poulet frit ou des tapas.
Note de dégustation
Jaune paille avec de fins reflets verts. Bouquet frais et harmonieux aux notes de tilleul, d'agrumes (pamplemousse et citron vert), de fruits tropicaux et d'herbes fraîches. Le goût est fruité et frais.
Recommandation culinaire
Excellent vin d'apéritif. Excellent accompagnement pour les antipasti, les entrées légères, les plats de poisson et même la mozzarella di bufala.
Vinification
L'élevage est Guyot. Vinification à température contrôlée dans des cuves en acier. Le vieillissement a lieu exclusivement dans des cuves en acier chromé afin de ne pas altérer les arômes et la fraîcheur. Après un séjour d'environ six mois sur les levures nobles, une clarification naturelle s'ensuit. Avant d'être vendu, le vin est laissé en bouteille pendant au moins deux mois. Les raisins de cet Arneis sont récoltés dans le vignoble de Rivetti (Comune di Neive).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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