À propos du vin

La région viticole espagnole de Montsant, dont l'histoire viticole remonte aux Romains, est située dans la province de Tarragone entre Saragosse et Barcelone et englobe la région viticole du Priorat. Montsant compte environ 50 établissements vinicoles, qui cultivent un total de 2 000 ha de vignes. Fondé en 1917, Celler El Masroig est considéré comme l'un des établissements vinicoles les plus importants de Montsant. Le domaine cultive plus de 500 ha de vignobles, tous sous le label Denominació d'Orgien Montsant. Environ 2,5 millions de kg de raisins sont récoltés, répartis entre les variétés Mazuela (Carinyena), Tempranillo, Garnacha et Syrah, qui poussent pour la plupart sur un sol argileux rouge, un élément important qui a un impact durable sur la qualité des vins. Boire un vin d'El Masroig, c'est ressentir le caractère et la culture de ce paysage magnifique.