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75 cl
150 cl
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À propos du vin
Le paysage du Tessin peut être décrit avec des termes tels que montagneux ou vallonné. Cependant, le domaine viticole suisse Luigi Zanini - Vinattieri tente d'exprimer la beauté de sa patrie avec ce vin rouge. Nous pensons qu'il a réussi ! Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce merlot peut être très bien servi avec de la volaille ou du canard.
Maintenant, jusqu'en 2027
Note de dégustation
Avec ce Merlot, Luigi Zanini a créé un excellent vin rouge tessinois. C'est un vin puissant et concentré à la structure fine et profonde et à la texture délicate. Le potentiel est déjà évident dans le bouquet : notes de fruits mûrs, de tabac, de cacao, arômes torréfiés et tertiaires. La bouche présente une structure complexe et compacte avec des tanins juteux et des fruits harmonieux. Pour exprimer pleinement son arôme compact et intense, nous vous recommandons d'ouvrir ce vin quelques heures avant de le boire.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les noix, les plats de fromage, les Piccata Milanese, le risotto aux champignons et les spaghettis à la sauce tomate.
Vinification
Vieilli pendant 18 mois en barriques (chêne français)
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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