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À propos du vin
Ce vin blanc dominant 2020 — LL Chardonnay unwooded est dans le vrai sens du terme un triomphe jusqu'à la dernière goutte ! Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave sud-africaine Leopard's Leap maîtrise ce vin blanc dans le paysage fertile et magnifique de la région côtière. Le Team de Flaschenpost garantit une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Chardonnay avec du poisson aux herbes ou à la truffe.
Note de dégustation
Frais et acidulé avec des notes d'agrumes et un soupçon d'arômes élégants de poires, de biscuits sablés et de limes. La bouche arrondie révèle des arômes de melon mûr et de zeste de citron, accompagnés de belles nuances de biscuits qui laissent un arrière-goût persistant.
Recommandation culinaire
Se marie bien avec les nouilles en coquille, les tartes au poisson, les crustacés légèrement cuits et le fromage brie.
Vinification
Un chardonnay mi-corsé étonnamment somptueux avec du bois non boisé, fabriqué dans le style du Nouveau Monde.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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