CHF29.95
CHF179.70 pour 6 bouteilles
CHF3.99/10cl
- 07.05.2024
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À propos du vin
Nous avons un Negroamaro spécial et original de 2013 pour vous, apprécié par de nombreux amateurs de vin. Les paysages fleuris et ensoleillés des Pouilles nous donnent ces raisins, à partir desquels le vigneron de la cave italienne Tormaresca élabore ce vin rouge avec raffinement et sensibilité. Le Flaschenpöstler promet une expérience culinaire lorsque vous offrez ce Negroamaro avec de la salsiccia ou des pâtes à la bolognaise.
TormarescaVin rouge | 75cl14.516°-18°CDer Negroamaro verleiht diesem Wein seinen eigenen Charakter. Die erfrischenden Nuancen aus Gewürzen und schwarzer Pflaume sorgen für den erfrischenden Geschmack.
Note de dégustation
Rouge noir intense. Des notes captivantes de cassis et de sureau, enveloppées d'une touche de chocolat noir et d'épices douces. Le cépage Negroamaro est dense, corsé et velouté en bouche. Les notes de barrique s'intègrent merveilleusement aux arômes de fruits. La longue finale semble vive et persistante.
Recommandation culinaire
Un merveilleux accompagnement d'un agneau rôti rosé avec des fèves au bacon et des pommes de terre au romarin.
Vinification
Seuls les meilleurs sites plantés avec le cépage autochtone Negroamaro sont utilisés pour le meilleur vin de l'Azienda. La fermentation du moût a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite vieilli pendant douze mois dans des barriques de chêne français et hongrois de 225 litres et en bouteille pendant douze mois supplémentaires.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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