CHF58.95
CHF353.70 pour 6 bouteilles
CHF7.86/10cl
- 01.05.2024
- Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
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À propos du vin
Avec expérience et intuition, le vigneron de la cave italienne Alois Lageder maîtrise ce vin rouge dans le paysage fertile et pittoresque du Tyrol du Sud. Si vous recherchez quelque chose de spécial, ne manquez pas ce vin rouge distinctif 2014 — Merlot MMXIV Alto Adige DOC. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce merlot est excellent à servir avec du canard ou de la volaille.
Note de dégustation
Robe rouge cerise profond aux reflets rubis. Notes très complexes avec beaucoup de fruits concentrés, un peu de réglisse et de fines notes épicées associées à d'élégantes notes boisées. Bouche corsée et mûre, avec une douceur fruitée riche et délicate. Une excellente harmonie et beaucoup d'émail caractérisent cette rareté.
Recommandation culinaire
Le merlot convient généralement mieux aux viandes blanches telles que le poulet ou le veau. Cependant, il accompagne également les plats de pâtes raffinés tels que les tagliatelles aux girolles.
Vinification
Seule une très petite sélection des meilleurs raisins Merlot issus de vignes de plus de 50 ans est utilisée pour ce vin haut de gamme. Après 17 jours de macération dans des cuves en acier inoxydable, le jeune vin est élevé et affiné pendant 18 mois en barriques françaises (Allier et Nevers, 2/3 neuves).
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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