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À propos du vin
Une pure joie de vivre dans un verre et le héros numéro 1 incontesté de l'apéritif ! Un feu d'artifice d'agrumes et de poires. Vif, léger et frais
Note de dégustation
Jaune paille pâle, rehaussé par un perlage cristallin et persistant, qui fait ressortir pleinement les notes fines de poires, d'agrumes et de fleurs blanches. Merveilleusement fruité, doux et merveilleusement frais en bouche, avec une texture parfaitement équilibrée qui combine une acidité douce et une effervescence vive et crémeuse.
Recommandation culinaire
Pour porter un toast dans n'importe quelle situation sociale. Mais ce Prosecco est également un compagnon alimentaire polyvalent. Il se marie particulièrement bien avec les poissons et les fruits de mer, mais aussi avec les pâtisseries telles que les coupes à la crème.
Vinification
Récoltez les raisins à la mi-septembre. Expansion dans des réservoirs en acier. Très sec avec 17 g de sucre résiduel par litre.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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