La floralité et le piquant du bouquet rappellent le pot-pourris anglais aux épices et aux fleurs, bien que l'intensité du fruit soit tout aussi prononcée. En bouche, il montre sa nature accessible avec une jutosité agréable, des tanins mûrs et des arômes de cerises amarena, de sureau, de poires séchées et d'oranges, qui persistent agréablement en fin de bouche. Ce vin est dédié à plus de 20 ans de collaboration fructueuse entre deux amis : Baur au Lac Vins et Guido Brivio.