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Bouteille de Merlot Ticino DOC Giornico Oro de Gialdi Vini - Linie Gialdi

Merlot Ticino DOC Giornico Oro 2019 - Gialdi Vini - Linie Gialdi

CHF16.95
CHF3.39/10cl
  • 14.05.2024
  • Livraison gratuite à partir de CHF 99.–
  • 5% de rabais de quantité à partir de 24 bouteilles
50 cl
75 cl
150 cl
300 cl
300 cl Emballage spécial

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N° d'art. 1126831

Merlot Ticino DOC Giornico Oro 2019 - Gialdi Vini - Linie Gialdi

À propos du vin

Guglielmo Gialdi a fondé Gialdi Vini SA en 1953 à Mendrisio, qui est maintenant dirigée par son fils Feliciano et qui, grâce à son engagement, est l'une des meilleures entreprises viticoles du Tessin. Grâce à des investissements continus dans les domaines viticoles de Mendrisio et Bodio, l'entreprise vinifie désormais un total de près d'un million de kilogrammes de raisins par an auprès de plus de 300 vignerons de la basse Léventine, de la Riviera et de la vallée de Blenio. La vaste gamme de produits Gialdi se compose principalement de vins de Sopraceneri. Certaines caves à vin sont construites dans les montagnes pour utiliser les courants d'air qui circulent dans le massif du Monte Generoso. Dans ce climat idéal, les meilleures gouttes Gialdi mûrissent en barriques.

Note de dégustation
Rouge rubis intense et riche. Bouquet complexe, harmonieux et de bonne intensité, avec des notes fruitées de fruits noirs et rouges, ainsi que des arômes de menthol et de réglisse. Bouche élégante et minérale, harmonieuse et équilibrée, avec des tanins juteux et une longue finale.
Recommandation culinaire
Des plats copieux tels que le sanglier, le cochon de lait, le porc et le bœuf, la viande grillée. En plus de tout ce que la cuisine tessinoise propose : montagnes, vallées et lacs. Il peut également s'agir d'un minestrone copieux. Un salami de cerf. Fromage d'alpage âgé de 2 ans ou jeune fromage de chèvre au miel de poire.
Vinification
Le vin vieillit pendant 10 à 12 mois en fûts de chêne et en barriques âgées d'un à deux ans.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites

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